FEIJOA
La crema hecha con la pulpa de la fruta es un rejuvenecedor de la piel, y también hidrata el cabello. Es ideal para el crecimiento de los niños, puesto que en su cáscara posee altos contenidos de clorofila,siendo la única fruta-hortaliza con esta cualidad.
Se consume comúnmente en fresco, pero también es ideal para acompañar postres por su cremosidad y en ensaladas por toque acido.
Tabla Nutricional (Contenido por cada 100 g)
Fibra alimentaria 6 g Azúcar 8 g
Proteína 1 g
Vitamina A 6 IU
Vitamina C 32.9 mg
Calcio 17 mg
Hierro 0.1 mg
Vitamina B6 0.1 mg Vitamina B sub 12 0 µg
Magnesio 9 mg
Calorías 55
Lípido 0.6 g
Ácido graso saturado 0.1 g
Ácido graso poliinsaturado 0.2 g
Ácido graso monoinsaturado 0.1 g
Ácido graso trans 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 3 mg
Potasio 172 mg
Glúcido 13 g
Beneficios para la salud:
Usualmente el fruto de la feijoa es utilizado como alimento y en bebidas, no obstante también presenta beneficios para tratamientos complementarios en el exceso de colesterol debido a su alta concentración de pectinas, las cuales contribuyen a bajar y estabilizar los niveles de colesterol y para controlar la hipertensión.
